[社]鮨店の調理補助・調理見習い

熟成寿司を提供している鮨店での調理補 助・調理見習いのお仕事です。 未経験の方でも30年以上の経験を持つ大将 が魚の事を一から教えていきますので大丈 夫です。指導は厳しいですが、一人前になる よう愛情を持ってしっかり育てますよ。お 魚の熟成技術も学べます。やる気や意気込 みを重視◎もちろん経験者の方の応募も◎ [Ａ][Ｐ]厨房スタッフも同時募集(お皿洗いと ドリンク作成の簡単なお仕事です) 事業内容 熟成鮨のお店

【お店の紹介】 現在の店舗に移転して6年。 魚に手を加え、旨味を引き出すため熟成させ、抜群のタイミングで握る熟成寿司を提供している鮨店です。 メディアに取り上げられる機会も多く、地元の常連のお客様を中心に、遠方からのお客様にも数多くいらしていただいています。 夫婦で営んでおりスタッフも少人数ですが、社員もアルバイトも一丸となってお店造りに取り組んでいる情熱溢れる店です！ 利酒師の資格を持つ女将のもとで日本酒についても学べます。 経験者、未経験者どちらも大歓迎ですが、「やる気」や「意欲」を重視しての採用になります。 日々より良い店にするため真摯に取り組んでいるので、大将も先輩達も仕事に対しては厳しいですが、その分、本物の知識・技術が身に付けられます！ 一人前の職人になれるよう、時に厳しく、愛情いっぱいに育てていきます！ 一緒に熱意を持って店造りに取り組んでいただける方、お待ちしています!!